Receta de camarones a la diabla

Los camarones a la diabla, o mal dichos camarones ala diabla, son un plato típico de la gastronomía mexicana. Se trata de una receta que cuenta con tres tipos de chiles distintos y cuya combinación da como resultado una explosión de sabor y, sobre todo, de sabor picante. 

Dificultad alta

Ingredientes:

•  1 pizca de Condimentos
•  500 gramos de camarones de pacotilla (cocidos y pelados)
•  5 cucharadas soperas de Mantequilla
•  1 unidad de cebolla blanca en rodajas
•  2 dientes de Ajo picados
•  7 unidades de Chiles huajillo o chilaca hervidos
•  1 chorro de Salsa habanera al gusto
•  1 botella de Salsa catsup al gusto
•  1 pizca de Sal
•  1 pizca de Pimienta al gusto
•  1 unidad de Limones
•  1 paquete de galletas saladas

Pasos a seguir para hacer esta receta:

Poner a derretir la mantequilla, freir la cebolla junto con el ajo picado, agregar los camarones previamente descongelados y lavados.

Licuar los chiles hervidos en la licuadora y sin colar agrega la salsa, dejar cocer por 4 minutos, retirar el exceso de agua o caldo, agrega la salsa habanera de tu preferencia, la salsa catsup, sal y pimienta, listo.

Acompaña con galletas saladas y limones.